2010-02-09

Copan, Honduras

Place du marche


Fondue, saucisse et fromage MIUM MIUM!!!!!!!!

Une petite marche pour se rendre au site.

Visite d'une reserve de perroquets, toucans, conures, etc... Le proprietaire recueille les oiseaux abandonnes et malades.










Ruines de Copan, ancien site Maya,








Hors sujet..... un petit lavage, pour plus de rapidite, nous devons remplir a l'aide d'un boyau






Jeudi 4-5 fevrier

Une tres belle excursion au Ranch Finca El Cisne, un authentique ranch hondurien, 1000 hectares, 180 vaches, 35 chevaux, une plantation de cacao, de cafe et de situe a environ 1 hre de Copan dans les magnifiques montagnes, appartenant a la famille Casteljon depuis 100 ans.

Carlos Casteljon est notre guide, nous beneficions d'un tour prive. Pour les deux prochaines heures, nous sommes de vrais cowboys, a cheval a travers les champs, Carlos nous explique la vie a la ferme, on reconduit un troupeau vers un paturage, un bebe veau est ne ce matin, un peu plus loin des chevaux avec leurs poulains.


Aussi nous apprenons le nom des arbres, fruits et legumes qui poussent ici, tres tres interessant. Lunch du midi a la maison familiale, la table est mise dehors et les mets typiques sont les produits de la ferme.
Notre apres-midi se poursuit par une visite a la plantation de cafe, toutes les etapes pour ensuite se rendre en montagne chercher la ceuillette de la journee sur une route que je qualifierais d'impraticable, heureusement nous avons un 4 x 4.

Retour a notre casa, une habitation de 8 chambres, lit confortable et douche chaude. Nous soupons a la chandelle, il ne faut pas oublie que nous sommes que tous les deux.

Vendredi matin, dejeuner et Hot Springs, encore une fois pour nous tout seul. Une montagne est amenagee avec des bassins les uns plus chaud, d'autres moins, dans un decor feerique avec de petits sentiers entre chacun dans une foret tropicale.

Deux merveilleuses journees qui feront parties de nos top 10. A voir...... http://www.fincaelcisne.com/

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